#CREATIVITYBLOGGERWEEK - L'AMORE È DOLCE

Buongiorno readers,

eccoci con un altro appuntamento della carinissima Rubrica #CreativityBloggerWeek ideata dal blog Leggendo Romance in cui ogni mese, per una settimana, noi blogger scateneremo la nostra creatività per proporvi contenuti originali seguendo un tema prestabilito. Il tema di questo mese è "L'amore è dolce" e io ho pensato di proporvi una ricetta per prendere il vostro lui o la vostra lei per la gola.

Febbraio si sa, è un mese che ricordiamo tutti con molto piacere sia per la festa dedicata agli innamorati sia per l'avvicinarsi della Primavera... Oggi però voglio dedicare questo post all'amore quindi tanto per iniziare, qualche nozione su San Valentino e poi una buonissima ricetta per prendere il vostro lui per la gola

 Chi era San Valentino?

Il celebre santo martire nasce a Terni intorno al 175 d.C e diviene il primo vescovo della città nel 197 d.C. a seguito dell'investitura di Papa Feliciano.

La celebrazione del santo venne istituita nel 496 per iniziativa di Papa Gelasio I, che scelse la data del 14 Febbraio in concomitanza con l'antica festa pagana dei lupercalia, come vedremo molto diffusa nel periodo romano.

Fonte Bellaumbria.net

Per la tradizione, San Valentino è l'autore di numerosi miracoli ma soprattutto si guadagna l'appellativo di Santo protettore degli innamorati o "santo dell'amore" quando celebra il matrimonio fra il legionario romano Sabino ed la giovane cristiana Serapia.

San Valentino muore il 14 febbraio 273 d.C. per ordine del prefetto romano Placido Furio, durante le persecuzioni ordinate dall'imperatore Aurelio. La sua colpa è proprio quella di aver sostituito con un sacramento religioso cristiano l'antico rito pagano della festa della fertilità, i Lupercalia, consacrato al dio Lupercus.

 SBRICIOLATA

Ora è arrivato il momento della ricetta... Che dite volete provarci anche voi a fare questa buonissima e semplicissima torta? Ecco qui la ricetta!

INGREDIENTI

RIPIENO:

500 gr di ricotta

150 gr di zucchero

100 gr di cioccolata fondente tritato grossolanamente

ESTERNO:

300 gr di farina

100 gr di zucchero

pizzico di sale

1 uovo

1 bustina di vanillina

1 bustina di lievito pan degli angeli

100 gr di burro fuso

Preparare l'interno inserendo tutti gli ingredienti, mescolare e mettere da parte.

Inserire in una ciotola tutti gli ingredienti nell'ordine indicato e girare con una cucchiarella fino ad ottenere una specie di impasto grossolano e a briciole...

A questo punto imburrare una teglia da forno e con le mani sbriciolare una parte di impasto sul fondo, poi inserire il ripieno e nuovamente la parte dell'impasto rimanente sbriciolata sopra al ripieno.

Infornare a 180° gradi per 30/35 minuti nel forno giá caldo. 

Spero che anche questa puntata di #CREATIVITYBLOGGERWEEK vi sia piaciuta.